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Giftpflanzen im Garten und auf dem Balkon

In Europa sind etwa 50 giftige Pflanzenfamilien mit zahlreichen Vertretern bekannt. Meist sind die Toxine in Samen, Rhizomen, Knollen, jungen Trieben und Blättern enthalten. Ein kleines ABC der häufigsten Giftpflanzen gibt Aufschluss.

(sku) Giftpflanzen führen immer wieder zu Diskussionen und vielen Fragen. Gerade unter Eltern und Tierhaltern ist die Unsicherheit bezüglich der Risiken von Giftpflanzen oft gross. Etwa 50 giftige Pflanzenfamilien sind in Europa mit zahlreichen Vertretern bekannt. Insbesondere Samen, Rhizome, Knollen, junge Triebe und Blätter enthalten giftige Toxine. Weniger toxisch sind Blüten und Früchte. Die verschiedenen Pflanzenteile können ganz unterschiedliche Konzentrationen des Gifts enthalten. Beeinflusst werden die Inhaltsstoffe zudem durch die Jahreszeit, durch Witterung, Standort oder Bodenbeschaffenheit.

Gefahr für Kleinkinder, geistig Behinderte und Tiere
Die Reaktion des Organismus hängt immer von der Menge des Giftstoffes, der Konstitution des Individuums und teilweise auch von der genetischen Veranlagung ab.
Betroffen von Symptomen von giftigen Pflanzen sind meist Kleinkinder, selten demente oder geistig behinderte Menschen und Tiere. Zwar essen Kinder meist kaum unbekannte Beeren in grossen Mengen, weil sie in der Regel nicht schmecken. Allerdings kann es auch zu Verwechslungen von potentiell gefährlichen Pflanzen mit Heilpflanzen oder Wildgemüsen kommen.

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